18/02/2006

crème frangipane

Ingrédients 180 gr de broyage 50/50 (mélange composé de 50 % de sucre et de 50% d'amandes ) 70 gr de beurre 70 gr d'oeuf25 gr de farine.. technique de préparation travailler le beurre en pommade , mélanger la farine au broyage , ajoutez ensuite les oeufs au beurre et terminer par le mélange de farine et de broyage conserver la frangipane au frais

08:59 Écrit par christophe Plennevaux | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

merçi je tiens a vous remercier pour toutes les merveilleuses reçettes que vous nous faite je les ais essayee elle sont tres façile a faire je n'ai que des compliments chez moi je ne manque pas de faire votre pub au pres de mes amies a tres bientot et de tout coeur merçi a vous bonne continuation

Écrit par : chantal | 20/05/2007

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