20/09/2009

Gâteau aux Pommes

Voici une recette très rapide pour un Goûter sympa le Dimanche ;-)

Pour cette recette il faut:

250g de beurre

300g de sucre

5 Oeufs

270 g de farine

1 sachet de sucre vanille

1/2 sachet de Baking

1 pincée de sel de Guérande

2 Pomme Jonagold

Méthode de Fabrication:

Mettre le beurre dans un cul de poule, travailler le beurre et ce jusqu'a l'obtention d'un beurre pommade

ajouter ensuite le sucre , le sucre Vanille et le sel

mélanger puis ajouter les oeufs 1 à 1

terminer par la farine et le baking Tamisé et incorporer petit a petit

laisser reposer la pâte le temps d'éplucher les pommes

Dresser la pâte dans un Moule de votre choix et placer les pommes en quartiers sur le Gâteau

attention fariner légèrement le dessous des Pommes et ce afin qu'elles ne tombent au fond du Gâteau

pour la cuisson préchauffer le four a 175 c° et cuire 35 Min, attention le temps peut varier en fonction du Moule !!

 Pour vérifier la cuisson utiliser une aiguille, pour ce faire piquer dans le coeur du Gâteau, et  si il n'y a plus de pâte qui colle  c'est que le gâteaux est cuit

Bon appétit ;-)

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15:07 Écrit par christophe Plennevaux dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

nterrement de vie de jeune fille Bravo c'est du grand art mais sûrement très difficile à reproduire sinon pour les enterrement de vie de jeune fille c'est interessant en tout cas très bonne continuation

Écrit par : Enterrement de vie de jeune fille | 04/10/2009

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