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Passion et Pâtisserie

le blog a été conçu par christophe plennevaux chef pâtissier de la maison "les gâteaux d'olga " responsable recherche et developpement des produits de la société dessert Factory, et premier réserviste pour les olympiades des metiers a séoul en 2001.

Lili

les questions pratiques

si vous avez des questions sur des recettes!!! ou tout simplement si vous voulez des astuces laissez moi un message via le blog merci

citation et chocolat!

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour ....L'amour est un substitut au chocolat.

le coin des livres

"Apprenez l'art des entremets de france "un superbe ouvrage réalisé par g.j.bellouet et j.m. perruchon . pour des renseignement sur ce livre contactez moi

pierre hermé

l'ouvrage d'un maitre a découvrir ou a redécouvrir avec plaisir un voyage au coeur des saveurs et des innovations pâtissière
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cliquez sur la photo pour un voyage prestigieux au coeur du championat du monde de pâtisserie

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les relais desserts

voici quelques adresses de relais dessert a découvrir!!! (mahieu 4,place dumonplein /woluwe-saint-pierre 1150 bruxelles) tel:02/7727245 (del rey 5, appelmansstraat 2018 antwerpen tel:03/4702861)

les gateaux d'olga

si vous etes amateurs de bon desserts, je vous propose les gateaux d'olga cette marque de prestige se trouve dans la plupart des grandes surfaces

LE LIEN UTILE!!!!!!!!!!!!!

cliquez sur la photo et vous tombrez sur le site de dessert concept qui fabrique la célébre marque les gateaux d'olga

mise à l'honneur

monsieur pierre marcolini(grand pâtissier et maître chocolatier) c'est un virtuose des sens , un magicien du fouet , un maître incontesté !!!! cliquez sur la photo de monsieur marcolini et attendez vous a un voyage fantastique au coeur des saveurs ....... ACCROCHEZ VOS PAPILLES

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une de mes réalisations favorites

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