le blog a été conçu par christophe plennevaux chef pâtissier de la maison "les gâteaux d'olga " responsable recherche et developpement des produits de la société dessert Factory, et premier réserviste pour les olympiades des metiers a séoul en 2001.
les questions pratiques
si vous avez des questions sur des recettes!!! ou tout simplement
si vous voulez des astuces laissez moi un message via le blog merci
citation et chocolat!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour
....L'amour est un substitut au chocolat.
le coin des livres
"Apprenez l'art des entremets de france "un superbe ouvrage réalisé
par g.j.bellouet et j.m. perruchon . pour des renseignement sur ce
livre contactez moi
pierre hermé
l'ouvrage d'un maitre a découvrir ou a redécouvrir avec plaisir un
voyage au coeur des saveurs et des innovations pâtissière
voici quelques adresses de relais dessert a découvrir!!! (mahieu
4,place dumonplein /woluwe-saint-pierre 1150 bruxelles)
tel:02/7727245 (del rey 5, appelmansstraat 2018 antwerpen
tel:03/4702861)
les gateaux d'olga
si vous etes amateurs de bon desserts, je vous propose les gateaux
d'olga cette marque de prestige se trouve dans la plupart des
grandes surfaces
LE LIEN UTILE!!!!!!!!!!!!!
cliquez sur la photo et vous tombrez sur le site de dessert concept
qui fabrique la célébre marque les gateaux d'olga
mise à l'honneur
monsieur pierre marcolini(grand pâtissier et maître chocolatier)
c'est un virtuose des sens , un magicien du fouet , un maître
incontesté !!!! cliquez sur la photo de monsieur marcolini et
attendez vous a un voyage fantastique au coeur des saveurs .......
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